Les 4 meilleurs contenants de stockage des aliments de 2023

Jun 09, 2023

Nous avons testé des dizaines de contenants de stockage de nourriture au fil des ans, les soumettant à des températures répétées de congélation, de passage au micro-ondes et de chutes de 3 pieds sur des sols durs. La plupart des contenants finiront par se briser ou s'user, mais nous sommes convaincus que nos choix sont les meilleures options pour ranger les restes, préparer les déjeuners ou partager lors de repas-partage.

Si vous préférez le verre (qui est résistant aux odeurs et va souvent au four, bien que lourd), nous vous recommandons l'ensemble durable de 18 pièces Pyrex Simply Store. Pour le plastique (qui est plus léger et moins susceptible de se briser), nous recommandons l’ensemble de conservation alimentaire étanche Snapware Total Solution de 20 pièces. Les deux sont des options abordables qui vous offriront des années d’utilisation.

Les conteneurs Pyrex Simply Store s'empilent parfaitement et sont fabriqués à partir de verre trempé durable. Les couvercles colorés permettent d'adapter plus facilement leur forme au récipient correspondant, même si vous devrez peut-être les remplacer au fil du temps.

Les récipients profilés de l'ensemble de 18 pièces Pyrex Simply Store sont fabriqués à partir de verre durable : ils ne se sont pas cassés lors de nos tests de chute. Ils s'empilent parfaitement et leurs couvercles sont parmi les plus faciles (parmi ceux que nous avons testés) à mettre et à enlever. Étant donné que les couvercles ne se ferment pas comme ceux de notre deuxième choix, les conteneurs Glasslock, nous vous recommandons de faire preuve de prudence si vous prévoyez de transporter des liquides dans les conteneurs Pyrex. (Nous avons été surpris de constater que les récipients ronds de l'ensemble n'ont pas fui lors de nos tests, mais les récipients rectangulaires ne sont pas étanches et un couvercle verrouillable sera toujours le meilleur moyen d'éviter les fuites et les déversements.) Vous pouvez utiliser cet ensemble au micro-ondes, au congélateur. , four préchauffé et lave-vaisselle.

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Ces récipients en plastique verrouillables ont des couvercles qui s'ouvrent et se ferment en un clin d'œil, et ils ne fuiront pas. Nous pensons que cet ensemble offre la meilleure gamme de tailles et de formes parmi les contenants en plastique que nous avons testés. De plus, ils s’empilent parfaitement pour le stockage.

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Lors de nos tests d’étanchéité, les conteneurs de l’ensemble de conservation alimentaire Snapware Total Solution de 20 pièces sont restés scellés. Et après avoir été laissés tomber à plusieurs reprises depuis la taille, ils n’ont subi que de légères fissures sur les bords des paupières. De plus, les taches et les odeurs ne persistaient pas dans ces contenants, et ils avaient fière allure empilés dans le réfrigérateur, remplis de restes. Les conteneurs s'emboîtent également bien, donc dans un placard, ils prennent moins de place que la plupart des concurrents.

Les conteneurs Glasslock ont ​​des couvercles verrouillables qui empêcheront les fuites. Mais ces couvercles exercent également une pression sur les lèvres des récipients, de sorte que le verre peut avoir tendance à s'écailler avec le temps.

Nous aimons le fait que l’ensemble de conteneurs Glasslock de 18 pièces comprend des couvercles qui se scellent pour éviter les déversements, et ces conteneurs ont survécu à plusieurs chutes de la hauteur du comptoir. Mais après quatre années de tests à long terme, certains de nos récipients se sont ébréchés sur leurs bords – une plainte courante concernant la plupart des récipients en verre que nous avons étudiés. Leurs couvercles verrouillables nécessitent plus d’efforts pour se fermer que les couvercles de notre choix principal, l’ensemble de 18 pièces Pyrex Simply Store. Et nous soupçonnons que le stress répété lié à la fermeture des couvercles des conteneurs Glasslock est à l'origine de l'écaillage de certains d'entre eux (l'empilage des conteneurs pour le stockage peut également exercer une contrainte sur les conteneurs en verre et conduire à un écaillage). Cela dit, si vous recherchez des récipients en verre étanches pour la préparation des repas, ce sont les meilleurs que nous ayons testés. Les récipients Glasslock se présentent sous différentes formes qui se conservent bien au réfrigérateur et peuvent être utilisés en toute sécurité au four, au micro-ondes, au congélateur ou au lave-vaisselle.

Ces contenants en plastique bon marché sont disponibles en plusieurs tailles, pour emballer et transporter des aliments. Ils deviennent mous après le passage au micro-ondes et retiennent les taches et les odeurs, ils ne sont donc pas les meilleurs pour une utilisation régulière.

Les conteneurs de stockage de nourriture Rubbermaid TakeAlongs sont parfaits pour transporter de la nourriture lors de fêtes et d'autres événements, et comme ils sont si bon marché, cela ne vous dérangera peut-être pas de laisser des morceaux derrière vous. Cet ensemble est disponible dans une variété de tailles, avec des contenants qui s'empilent bien pour un rangement pratique. Des odeurs et des taches sont restées après le lavage et quelques contenants ont fui lors de nos tests. Mais nous pensons qu’il s’agit de la meilleure option par rapport à d’autres ensembles budgétaires.