Pyrex et Anchor Hocking : sont-ils vraiment si différents ?

Jul 09, 2023

Si vous avez la chance d'avoir accès – ou mieux encore, d'hériter – d'une mine d'ustensiles de cuisine vintage de vos grands-parents, vous rencontrerez probablement au moins quelques plats de cuisson en verre. Certains d'entre eux peuvent être transparents ou ambrés, tandis que d'autres peuvent être en verre de lait semi-opaque peint de couleurs vives et gravés de motifs floraux sains qui rappellent une époque révolue où les gens refroidissaient les tartes sur les rebords des fenêtres.

Les plats peuvent tous sembler appartenir à la même entreprise, mais si vos proches ressemblent au collectionneur américain moyen d'ustensiles de cuisine, ils se vanteront d'un mélange de pièces Pyrex et Anchor Hocking. Les deux marques existent depuis plus d’un siècle, il suffit donc de dire qu’elles partagent un pied d’égalité sur le marché – chacune avec son propre fan club dont les membres passent occasionnellement de l’autre côté. On pourrait les appeler les Beatles et les Stones de la verrerie. Voici comment ils se comparent.

Chaque marque a besoin d’un concurrent dans une économie capitaliste, mais cela ne signifie pas que deux marques concurrentes doivent proposer des produits complètement distincts. Dans le cas de Pyrex et d’Anchor Hocking, un œil non averti ne verra peut-être pas beaucoup de différences, à part les étiquettes. Les deux marques fabriquent des ustensiles de cuisine capables de résister à des températures de four allant jusqu'à 425 degrés Fahrenheit, ce qui les rend parfaits pour les ragoûts, les tartes et les légumes rôtis. En effet, les deux marques utilisent du verre trempé, beaucoup plus difficile à briser que le verre standard.

À l’époque, Pyrex utilisait un matériau appelé borosilicate, particulièrement incassable. Mais vers les années 1950, la marque a commencé à tremper son verre avec de la chaux sodée, moins chère et censée être moins toxique. Avec ce changement, Pyrex a perdu un élément distinctif d'Anchor Hocking, qui a toujours trempé ses produits en verre avec de la chaux sodée. Il existe néanmoins certains facteurs qui rendent les marques uniques.

Si vous voulez voir Pyrex et Anchor Hocking se démarquer, regardez au-delà de leurs ustensiles de cuisine en verre. Les deux sociétés proposent une gamme résolument adorable de gobelets, tasses à café, soucoupes, assiettes, bols et plats de service. Et si aucun membre de votre famille n'est prêt à vous transmettre sa collection, vous n'avez pas besoin de chercher plus loin qu'Internet pour trouver une quantité impressionnante de pierres précieuses vintage dans toutes les couleurs de l'arc-en-ciel.

Sur cette note, tout collectionneur de tasses ou de vaisselle digne de ce nom a au moins une tasse Fire-King en sa possession. La collection de verres à lait Anchor Hocking se caractérise par ses teintes distinctives des années 70, y compris un vert pâle recherché sous le nom de Jadéite. Nous sommes également fans des verres à jus d'orange de la marque (photo), ornés de gravures d'agrumes orange vif. Dans le camp Pyrex, vous ne pouvez pas trouver plus classique qu'une tasse en verre de lait blanc avec un bord floral autour du rebord dans des tons terreux d'orange et de vert.