Les meilleurs bols à mélanger

Jun 12, 2023

Notre ancien choix pour les bols à mélanger en acier inoxydable, l'ensemble Tramontina ProLine, a été abandonné. Nous recommandons maintenant les bols à mélanger en acier inoxydable de poids standard de Thunder Group.

Après avoir ramassé 200 biscuits, cassé plus de 60 œufs et jeté de nombreuses boîtes de céréales dans 13 ensembles de bols à mélanger, nous pensons que les bols à mélanger en acier inoxydable Cuisinart CTG-00-SMB avec couvercles sont les meilleurs pour la plupart des besoins de fouettage, de pliage et de mélange. Si vous souhaitez un ensemble de verres durables, l'ensemble de bols à mélanger Pyrex Smart Essentials de 8 pièces est idéal pour les projets de pâtisserie et de service simples.

Vous cherchez quelque chose à préparer dans vos bols à mélanger ? Essayez ces recettes de spaghettis à la carbonara, de salade de chou frisé au citron et à l'ail, de salade de papaye verte et de biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine de NYT Cooking.

Ces bols métalliques profonds sont idéaux pour contenir les gouttes indésirables des batteurs en rotation et les travaux de mélange quotidiens.

Les bols à mélanger en acier inoxydable avec couvercles Cuisinart sont robustes, bien faits et constituent la meilleure option de tous nos choix si vous utilisez un batteur à main. C'est parce qu'ils sont profondément enfoncés et retiennent efficacement les éclaboussures dans le bol (pas partout sur vos comptoirs). Ils sont également dotés de couvercles bien ajustés pour conserver les restes ou emporter de la nourriture lors de repas-partage. Lors de nos tests, nous avons constaté que les extérieurs en acier inoxydable brossé et les bords roulés du Cuisinart offraient suffisamment de traction et d'adhérence pour tenir et manœuvrer les bols d'une seule main. Mais les bols Cuisinart sont vendus par ensemble et sont assez petits (1½, 3 et 5 litres). Si vous cuisinez fréquemment en grandes quantités et avez besoin de plus de capacité, pensez à notre également excellent choix, les bols à mélanger Thunder Group.

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Si vous avez besoin de bols à mélanger tout usage qui vont également au micro-ondes, cet ensemble en verre trempé durable a toutes les tailles fonctionnelles dont vous avez besoin.

Si vous souhaitez des bols à mélanger en verre, l'ensemble de bols à mélanger Pyrex Smart Essentials de 8 pièces offre les tailles les plus fonctionnelles au meilleur prix. Même si le verre n'est pas aussi durable que l'acier inoxydable, cet ensemble en Pyrex est un bon choix si vous voulez des pièces allant au micro-ondes et suffisamment attrayantes pour être servies. Les couvercles en plastique à clipser inclus rendent également ces bols pratiques pour transporter la vaisselle et conserver les restes. L'ensemble comprend quatre bols de 1, 1½, 2½ et 4 litres ainsi que leurs couvercles correspondants.

Bon marché et durables, ces bols à mélanger légers sont vendus individuellement afin que vous puissiez assembler votre ensemble parfait.

Peut-être en rupture de stock

Si vous souhaitez créer votre propre ensemble ou si vous avez besoin de bols pouvant contenir plus de 5 litres, les bols à mélanger en acier inoxydable de poids standard de Thunder Group sont un choix fiable. Ce style de bol à mélanger de base est indispensable dans les cuisines de restaurant car il est large et peu profond, ce qui le rend parfait pour mélanger, plier, fouetter et mélanger. Mais les murs les plus courts ne contiennent pas d'éclaboussures provenant d'un batteur à main ni de notre premier choix, les bols Cuisinart. Ces bols ouverts sont disponibles en neuf tailles (¾ à 20 litres) afin que vous puissiez choisir les capacités exactes qui répondent à vos besoins. Ils sont également exceptionnellement bon marché, mais ne sont facilement disponibles que via Webstaurant, qui facture des frais d'expédition élevés, ce qui rend le coût total d'un ensemble de bols Thunder Group à peu près le même que celui de notre premier choix.

Ces bols métalliques profonds sont idéaux pour contenir les gouttes indésirables des batteurs en rotation et les travaux de mélange quotidiens.

Si vous avez besoin de bols à mélanger tout usage qui vont également au micro-ondes, cet ensemble en verre trempé durable a toutes les tailles fonctionnelles dont vous avez besoin.

Bon marché et durables, ces bols à mélanger légers sont vendus individuellement afin que vous puissiez assembler votre ensemble parfait.

Peut-être en rupture de stock

Depuis 2015, nous avons passé plus de 50 heures à rechercher et tester des bols à mélanger. En tant que rédacteur pour Wirecutter, j'ai rédigé des guides sur tout, des poêles aux batteurs sur socle, et avant cela, j'ai travaillé dans des cuisines de restaurant, de pâtisserie, de restauration et d'essai pendant de nombreuses années. En tant que jeune cuisinier de garde-manger (entrées froides et station de salades), j'ai appris qu'entretenir mes bols à mélanger était aussi important que de garder mes couteaux bien aiguisés.